Выпускной на теплоходе с банкетом и развлекательной программой

Дата: официальная дата выпускного.

Теплоходы:  Анна Каренина

МАРШРУТ прогулки согласуем с Вами. 

Вы можете выбрать маршрут по центральной части города Москвы или от Северного Речного Вокзала в сторону Подмосковья.

Время: 5-ти часовая прогулка - (время Вы выбираете)

для групп – 60 - 150 человек– от 7500 руб. до 8500 руб. на чел.

Программа

Меню:

• Закуски, сервированные в центре стола 450 гр/чел
• Мясная тарелка (говядина в/к, колбаса в/к, свинина с/к, домашний рулет из мяса птицы и свинины) 50 гр.
• Коллекция сыров (Камамбер, Гранд Блю, Грюнталер с пажитником, Маасдам, подается с гроздьями винограда и курагой) 40 гр.
• Рыбная тарелка (семга с/с, угорь г/к, масляная рыба х/к, украшается лимон, оливками, маслинами, подается с маслом) 50 гр.
• Рулетики из баклажанов с ореховым муссом и грецким орехор 40 гр.
• Салат "Греческий" (салат из свежих овощей, листьев зеленого салата, сырными кубиками, заправляется легким соусом) 70 гр.
• Салат "Цезарь" (листья салата, куриная грудка, сыр "Пармезан", крутоны, приготовленные по оригинальному итальянскому рецепту) 70 гр.
• Салат "Средиземноморский" (креветки, авокадо, маслины, сыр "Фета", соус-коктейль, подается в "лодочке" из авокадо) 70 гр.
• Коллекция белого и ржаного хлеба 60 гр.
• Горячая закуска 100 гр
• Жюльен классический (шампиньоны в сливках, запеченные с сыром).
• Горячее блюдо – ассорти из шашлыков:
• Шашлык из куриной грудки 90гр.
• Шашлык из свиной шейки 90 гр.
• Шашлык из семги 70 гр.
• Молодой картофель черри с прованскими травами 150 гр.
• Ассорти соусов – 50 гр.
• Десерт 250 гр
• Сезонные фрукты 150гр.
• Мороженное с фруктовым сиром и клубникой 100 гр.
• Напитки
• Минеральная вода-0,5мл.
• Сок/морс-0,4 мл.
• Чай, кофе -0,2 мл.

Общий выход еды на персону: 1250 гр.
Общий выход напитков на персону не меннее 1100 мл.